SASTOJCI:
Za koru:
-
200 g mlevenog keksa (plazma ili petit)
-
100 g mlevenih lešnika (ili oraha)
-
100 g šećera
-
2 kašike kakaa
-
100 ml mleka (ili biljno za posno)
-
100 g margarina (ili putera)
Za krem:
-
500 ml mleka
-
2 pudinga od čokolade
-
100 g šećera
-
100 g čokolade za kuvanje
-
150 g margarina ili putera
Za glazuru:
-
100 g čokolade
-
3 kašike ulja
-
malo seckanih lešnika za posipanje
PRIPREMA:
1. Kora:
Pomešaj:
-
keks
-
lešnike
-
šećer
-
kakao
Dodaj toplo mleko i otopljen margarin.
Sjedini i utisni u pleh kao podlogu.
2. Krem:
Skuvaj puding sa šećerom u mleku.
Dok je vruć dodaj čokoladu i mešaj da se istopi.
Kad se malo prohladi:
➡️ umešaj margarin
Premaži preko kore.
3. Glazura:
Otopi čokoladu sa uljem i prelij preko kolača.
Pospi seckanim lešnicima.
4. Hlađenje:
Ostavi u frižideru minimum 2–3 sata (najbolje preko noći).
SAVETI:
-
Ako želiš još kremastije → dodaj 1 šlag u krem
-
Može i bez pečenja – sve je brzo gotovo
-
Najbolji je sutradan kad se stegne
