Za ovo zasitno i praktično jelo potrebni su sledeći tačni sastojci: 8 kuvanih jaja, 300 g brokolija (svežeg ili zamrznutog), 200 g šunke ili slanine sečene na kockice, 1 manja glavica crnog luka, 2 čena belog luka, 200 ml pavlake za kuvanje, 3 kašike kisele pavlake, 150 g rendanog kačkavalja, 2 kašike ulja, so i biber po ukusu, kao i malo peršuna za posipanje.
Najpre se brokoli kratko obari u slanoj vodi (5–7 minuta), zatim procedi. Na malo ulja proprži se sitno seckan crni luk i beli luk, pa se doda šunka ili slanina i kratko proprži dok ne zamiriše. U to se dodaje brokoli i sve se lagano promeša. U posebnoj činiji pomešaju se pavlaka za kuvanje, kisela pavlaka, so i biber, pa se dobije kremasti preliv. Kuvana jaja se oljušte i prepolove.
U vatrostalnu posudu prvo se rasporedi mešavina brokolija i šunke, zatim se prelije pripremljenim sosom i pospe polovinom rendanog sira. Odozgo se poređaju polovine jaja, pa se sve pospe ostatkom sira. Jelo se peče u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta, dok se sir ne istopi i dobije lepu zlatnu koricu. Na kraju se pospe seckanim peršunom i služi toplo. Dobija se kremasto, sočno i izuzetno ukusno jelo koje je idealno za iskorišćavanje kuvanih jaja – praktično, brzo i svi ga obožavaju.