Ako volite prirodne i mirisne napitke, domaći liker od groždja je pravi izbor za vas. Priprema je jednostavna, a rezultat je piće bogatog ukusa i arome koje se može čuvati mesecima. Za razliku od kupovnih likera, ovaj domaći recept donosi vam potpuno prirodne sastojke i autentičan ukus grožđa. Idealan je za praznične trpeze, porodična okupljanja, ali i kao poklon u lepo ukrašenoj flaši.
Sastojci za liker od grožđa
2 kg grožđa
500 g šećera
700 ml rakije
300 ml prokuvane i ohlađene vode
1 limuntos
1 vanilin šećer
Priprema
Groždje dobro oprati i staviti u veću teglu.
Sastojke promešati, teglu dobro zatvoriti i ostaviti na hladnom i tamnom mestu.
Teglu držati tako 40 dana, povremeno promućkati da se sastojci sjedine.
Nakon 40 dana procediti liker i sipati ga u staklene flaše.
Koristite slatko i zrelo grožđe jer će piće biti aromatičnije.
Liker je najbolji kada odstoji još nekoliko nedelja u flaši.
Čuvajte ga na hladnom i tamnom mestu.
Zašto napraviti domaći liker od grožđa?
Zdravija alternativa industrijskim likerima.
Jednostavan recept sa sastojcima koje svi imamo kod kuće.
Savršeno piće za praznike, slavlja ili kao poklon u ukrasnoj flaši.
izvor<.creativabox.com