“Šarena oblanda – slatka radost na svakoj slavskoj trpezi”

🍬 OBlANDA SA ŽELE BOMBONAMA

Sastojci:

• 1 pakovanje oblandi (2 lista veća)

• 200 g margarina ili putera

• 200 g šećera u prahu

• 2 jaja

• 200 g bele čokolade

• 150 g mleka u prahu

• 150 ml mleka

• 150 g žele bombona (raznobojne)

Priprema:

1. Priprema fila:
   Umutiti jaja sa šećerom u prahu pa kuvati na pari 5–6 minuta, da se zgusne i izgubi sirov ukus.
   Dodati margarin i mešati dok se ne otopi.

2. Dodavanje mleka i čokolade:
   Skloniti s pare, dodati mleko, mleko u prahu i belu čokoladu. Mešati dok se sve ne sjedini u gladak, gust fil.

3. Dodavanje žele bombona:
   Žele bombone iseci na male kockice i lagano ih umešati u ohlađeni fil (ne prevruć, da se bombone ne otope).

4. Formiranje kolača:
   Na ravnu površinu staviti jedan list oblande (hrapava strana gore).
   Premazati ceo fil, poravnati, pa staviti drugi list oblande (hrapava strana prema dole).
   Lagano pritisnuti i staviti nešto teško odozgo (npr. dasku) da se sve lepo slepi.

5. Hlađenje i sečenje:
   Ostaviti u frižideru 2–3 sata.
   Kad se stegne, seći oštrim nožem na kocke ili štanglice — da se lepo vide šarene žele kockice u preseku.

💡 Saveti:

• Možeš dodati i malo vanile ili limunov sok za osveženje.

• Ako voliš blaži ukus, koristi manje šećera u prahu.

• Kolač se čuva u frižideru, u zatvorenoj kutiji, do 5 dana.