Kremaste kocke sa šunkom i sirom – dekoracija svake trpeze!

🧀 MRSNI KOCKASTI SLANI ROLAT

🧺 Sastojci:

Za koru:

• 5 jaja

• 5 kašika brašna

• 5 kašika jogurta

• 1 prašak za pecivo

• 2 kašike ulja

• malo soli

Za fil:

• 200 g šunke (seckane na sitno)

• 200 g kačkavalja (rendani)

• 150 g pavlake

• 2-3 kašike majoneza

• 100 g krem sira

• začini po ukusu (so, biber, suvi začin)

Za dekoraciju:

• kačkavalj, rendana kuvana jaja ili seckani peršun

Priprema:

1. Umuti jaja sa solju, dodaj jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo.

2. Smesu izlij u pleh obložen papirom za pečenje i peci 10–12 min na 200°C.

3. Kad se ohladi, iseci na tri trake jednake širine.

4. U posebnoj posudi sjedini pavlaku, majonez, krem sir, šunku i sir.

5. Na prvu koru namaži deo fila, poklopi drugom korom, pa ponovi postupak.

6. Završnu koru premaži tankim slojem fila i pospi rendanim sirom.

7. Ohladi u frižideru 2–3 sata, pa seci na kocke.

💡 Ako želiš da izgleda još lepše – koristi šarene kore (od spanaća, cvekle ili šargarepe).