POSNE ČOKO MALINA KUGLICE-Prave se za 15 minuta-Kuglice koje izgledaju kao praline

🍫 POSNE ČOKO MALINA KUGLICE

Sastojci:

• 200 g posnog mlevenog keksa (npr. posna Plazma)

• 100 g kokosa

• 100 g crne čokolade (posne)

• 3 kašike kakao praha

• 100 ml soka od maline ili biljnog mleka

• 100 g margarina

• 3 kašike šećera u prahu

• 100 g zamrznutih malina (odmrznutih i izmrvljenih viljuškom)

• 100 g čokolade za glazuru

• Po želji: malo ruma ili ekstrakta vanile

Priprema:

1. Priprema malina:

   • Zamrznute maline ostavi da se odmrznu, pa ih izgnječi viljuškom da puste sok i formiraju laganu kašu.

2. Topi čokoladu i margarin:
   U šerpicu stavi margarin i čokoladu, pa otopi na laganoj vatri. Dodaj šećer u prahu i kakao, promešaj da se sve sjedini.

3. Dodaj suve sastojke:
   U posudu sipaj mleveni keks i kokos, pa dodaj čokoladnu smesu i izgnječene maline.
   Sve dobro sjedini i po potrebi dodaj malo soka od maline ili biljnog mleka ako je smesa suva.

4. Formiraj kuglice:
   Rukama oblikuj kuglice i ređaj ih na tacnu. Stavi u frižider da se stegnu oko 30 minuta.

5. Glazura:
   Otopi čokoladu i prelij kuglice, ili ih samo umočiti do pola.
   Po želji ih možeš ukrasiti ružičastim preljevom od otopljene bele čokolade s bojom.

6. Hlađenje:
   Ohladi u frižideru do stezanja čokolade.

Saveti:

• Maline daju osvežavajuću notu i blagu kiselost koja savršeno ide uz čokoladu.

• Ako želiš da budu kremastije – dodaj malo posnog mleka u prahu u smesu.

• Mogu se zamrznuti i vaditi po potrebi – odlične su i kad su polusmrznute!