Najsočnija POSNA LENJA PITA sa jabukama koju ćete ikad probati…

⭐ POSNA LENJA PITA SA JABUKAMA

SASTOJCI

Testo

• 400 g brašna

• 120 g šećera

• 120 ml ulja

• 150 ml mlake vode

• 1 prašak za pecivo

• 1 vanilin šećer

• Prstohvat soli

Fil

• 1,2 kg jabuka (narendanih)

• 150–200 g šećera (po ukusu jabuka)

• 2 kašičice cimeta

• 1 kesica vanilin šećera

• Sok od pola limuna

• 3 kašike griza (da upije tečnost)

🥣 PRIPREMA

1. Fil

1. Jabuke oguliti i izrendati.

2. Dodati šećer, limun i cimet.

3. Kratko prodinstati 5–10 min dok omekšaju.

4. Dodati griz i promešati.

5. Ostaviti da se prohladi.

2. Testo

1. Pomešati brašno, prašak za pecivo, šećer, so i vanilu.

2. Dodati ulje i vodu.

3. Zamesiti mekano testo koje se ne lepi.

4. Podeliti na dva jednaka dela.

3. Slaganje

1. Prvu polovinu testa razvući i staviti u pleh.

2. Preko rasporediti sav fil od jabuka.

3. Razvući drugu polovinu testa i prekriti.

4. Viljuškom izbockati lagano.

4. Pečenje

• Peći na 180°C oko 35–40 min, da blago porumeni.

• Ohladiti i iseći na kocke.

• Posuti šećerom u prahu.