🍊 POSNE JAFFA BOMBICE-Jaffa čudo u posnoj varijanti…

🍊 POSNE JAFFA BOMBICE (mekane, sočne, perfektan miris narandže)

⭐ SASTOJCI:

Za fil:

• 250 g posnog mlevenog keksa

• 120 g šećera

• 150 ml vode

• 1 kašika kakao praha

• 80 g posnog margarina

• 100 g posne tamne čokolade

• 1 puna kašika pekmeza od kajsije ili narandže

• Rendana korica 1 narandže

• 3 kašike soka narandže

• 2–4 kašike sitno seckanih suvih grožđica (opciono – kao na slici)

Čokoladni omotač:

• 250 g posne tamne čokolade

• 4 kašike ulja

🥣 PRIPREMA – KORAK PO KORAK

1️⃣ Napravi Jaffa fil

1. U šerpu sipaj vodu i šećer – kratko prokuvaj.

2. Dodaj margarin i čokoladu pa otopi sve zajedno.

3. Dodaj kakao i pekmez.

4. U vruće umešaj mleveni keks.

5. Dok je masa još topla, dodaj:
   ✔ rendanu koricu narandže
   ✔ sok narandže
   ✔ grožđice (ako želiš verziju kao na slici)

6. Mešaj dok se sve lepo sjedini.

7. Ohladi 10–15 minuta – treba da bude meko ali formabilno.

2️⃣ Oblikovanje bombica

1. Vaditi kašičicom i praviti lepe kuglice.

2. Ređati ih na tacnu obloženu papirom za pečenje.

3. Staviti u frižider 20–30 min da očvrsnu.

3️⃣ Čokoladni omotač

1. Otopiti tamnu čokoladu sa uljem.

2. Svaku bombicu umočiti u toplu čokoladu i vratiti na papir.

3. Po želji napraviti linije (kao na slici) tankim mlazom čokolade.

4️⃣ Hlađenje

• Ostaviti 1–2 sata u frižideru.

• U preseku budu kremaste, glatke i jako mirisne.