POSNE VOĆNE ŠTANGLE-Brzo, lako i nestaju za tren!

POSNE VOĆNE ŠTANGLE

Šarene, sočne i mekane – bez pečenja, gotove za 15 minuta!

RECEPT – POSNE VOĆNE ŠTANGLE (sa belom glazurom)

Sastojci za fil:

• 200 g mlevenog posnog keksa

• 120 g suvog grožđa

• 150 g mešane kandirane voćkice (crvena, zelena, narandžasta)

• 100 g seckanih oraha

• 1 kašika sitno seckanih suvih kajsija

• 120 g šećera

• 150 ml vode

• 80 g posnog margarina

• 1 kašičica arome ruma

• Sok pola narandže (po želji – daje miris i mekoću)

Glazura (posna):

• 150 g posne bele čokolade

• 2 kašike ulja

Priprema:

1. Kuvanje sirupa:
   U šerpu sipati šećer i vodu. Kada provri, dodati margarin i mešati dok se skroz ne otopi.

2. Dodavanje suvih sastojaka:
   U većoj posudi sjediniti mleveni keks, orahe, kandirano voće, suvo grožđe i iseckane kajsije.

3. Prelivanje:
   Vruć sirup sipati preko suvih sastojaka. Dodati aromu ruma i sok narandže.
   Sve dobro izmešati dok masa ne postane kompaktna i mekana.

4. Formiranje:
   Smesu ravnomerno utisnuti u pravougaoni pleh obložen pek papirom. Dobro poravnati mokrim dlanovima.

5. Glazura:
   Belu čokoladu otopiti sa uljem na laganoj temperaturi pa preliti preko smese. Izravnati.

6. Hlađenje:
   Ostaviti 2–3 sata u frižideru.
   Iseći na uredne štanglice.