RECEPT – Posne čokoladne kuglice (3 sastojka)
Potrebno:
-
200 g posnog keksa (mlevenog)
-
200 ml kokosovog mleka (iz tetrapaka, ne iz konzerve)
-
150 g posne čokolade
Priprema:
-
Samleti posni keks vrlo sitno (ako već nije mleven).
-
Ugrejati kokosovo mleko samo malo, da bude toplo – ne sme da provri.
-
Preliti mlekom mleveni keks i dobro izmešati da se masa ujednači.
-
Ostaviti 5 minuta da keks upije tečnost, pa oblikovati kuglice.
-
Otopiti posnu čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj.
-
Svaku kuglicu umočiti u čokoladu, izvaditi viljuškom i staviti na papir da se stegne.
-
Po želji napraviti bele pruge od istopljenog posnog šlaga ili posne bele čokolade.
Savjet:
Ako je smesa mekša, dodaš malo keksa. Ako je tvrđa, dodaj kašiku-dve kokosovog mleka.