POSNI KESTENČIĆI-Sitni kolači koji nestaju najbrže

RECEPT – POSNI KESTENČIĆI

Sastojci:

  • 300 g mlevenog posnog keksa

  • 150 g mlevenih oraha

  • 200 g posnog margarina (omekšalog)

  • 150 g šećera u prahu

  • 1 vanil šećer

  • 100 ml soka od narandže ili vode (po potrebi)

  • 200 g posne crne čokolade za umakanje

Priprema:

  1. Umuti margarin i šećer
    – Penasto umutiti margarin, šećer u prahu i vanil šećer.

  2. Dodaj suve sastojke
    – Ubaciti mleveni keks i orahe, pa sve sjediniti.

  3. Dodaj tečnost po potrebi
    – Sipati sok od narandže ili vodu postepeno dok se ne dobije mekano, kompaktno testo koje se lako oblikuje.

  4. Pravljenje kuglica
    – Oblikovati male kuglice i malo ih spljoštiti sa gornje strane (kao kesten).

  5. Otopiti čokoladu
    – Čokoladu otopiti na pari ili u mikrotalasnoj.

  6. Umakanje
    – Svaki kestenčić držati za vrh i umočiti samo donji deo u čokoladu.
    – Ređati na papir da se stegne.

  7. Hlađenje
    – Ostaviti najmanje 30 minuta u frižideru.

  8. Serviranje
    – Ređati na tacnu i služiti hladne.

Leave a Comment