POSNE ČOKOLADNE BADEM-ŠTANGLICE

Sočne, čokoladne i pune badema – gotove bez jaja i mleka!

⭐ SASTOJCI (pleh 20×30 cm)

Testo

• 250 g brašna

• 100 g šećera

• 3 kašike kakaa

• 1 vanilin šećer

• 1 prašak za pecivo

• prstohvat soli

• 200 ml vode

• 100 ml ulja

• 100 g čokoladnih kapljica (posnih) ili seckane čokolade

• 80 g listića badema (+ još malo za vrh)

Glazura (opciono)

• 100 g posne čokolade

• 1 kašika ulja

⭐ PRIPREMA

1. Suvi sastojci – U činiji pomešaj brašno, šećer, kakao, vanilu, prašak za pecivo i so.

2. Mokri sastojci – Dodaj vodu i ulje pa sjedini u glatku smesu.

3. Dodaci – Umiješaj čokoladne kapljice i bademove listiće.

4. Pleh – Smesu izlij u pleh obložen papirom za pečenje, poravnaj i pospi bademima.

5. Pečenje – 20–25 min na 180°C (proveri čačkalicom).

6. Glazura (opciono) – Otopi čokoladu sa uljem i premaži vrh.

7. Hlađenje i sečenje – Ohladi potpuno, pa seci u pravilne štanglice.

Saveti: Ako želiš još sočnije – dodaj 1–2 kašike džema od kajsije u smesu; za jaču aromu – 1 kašičicu instant kafe.