MEDENA ČOKO-PITA SA EUROBLOKOM-Čokoladni san bez pečenja

MEDENA ČOKO-PITA SA PETIT BEURRE KEKSOM

SASTOJCI

• 1 pakovanje gotovih kora za medenu pitu

• 400 g šećera

• 500 ml vode

• 250 g margarina ili maslaca

• 100 g čokolade (65% kakao)

• 300 g mlevenog Petit Beurre keksa

• Eurokrem blok (za dekoraciju – po želji)

PRIPREMA

1. PRIPREMA SIRUPA I FILA

1. U šerpu sipaj 500 ml vode i 400 g šećera.
   Stavi da provri i mešaj dok se šećer potpuno ne istopi.

2. Kada provri, dodaj 250 g margarina i mešaj dok se ne rastvori.

3. Ubaci 100 g čokolade izlomljene na kocke i mešaj dok se potpuno ne otopi.

4. Skloni sa vatre pa umiješaj 300 g mlevenog keksa.
   Dobiješ lep, gladak, gust i maziv fil.

👉 Ako vidiš da je gusto: dodaj 1–2 kašike tople vode
👉 Ako je ređe: dodaj malo još keksa

2. SLAGANJE PITE

1. Prvu koru stavi na tacnu ili pleh

2. Premaži deo fila (tanak, ali ravnomeran sloj)

3. Preko njega stavi drugu koru

4. Ponovo fil

5. I tako redom dok ne potrošiš kore i fil

Završni sloj neka bude FIL.

Lagano pritisni rukom ili drugom tacnom da se pita lepo spoji.

3. ODMARANJE

Pitu pokrij krpom ili folijom, pa ostavi minimum 4 sata, a idealno preko noći u frižideru.

Tako će:
✔ kore omekšati
✔ fil se stegnuti
✔ kolač biti savršen za sečenje

4. DEKORACIJA

• Rendani eurokrem blok preko vrha
  ILI

• Mleveni orasi, kokos ili čokoladne mrvice

I onda sečeš na lepe, pravilne kocke 💯