🍪 MEKI DOMAĆI POSNI MEDENJACI -Hit svake slavske trpeze

🍪 MEKI DOMAĆI MEDENJACI

SASTOJCI

• voda – 11 kašika

• ulje – 11 kašika

• šećer – 11 kašika

• med – 2 kašike

• začin za medenjake – 1 kašika

• prašak za pecivo – 1 kesica

• brašno – 450 g

(po želji možeš dodati i malo cimeta ili 1 vanilin šećer)

PRIPREMA

1. U većoj činiji pomešaj vodu, ulje, šećer i med. Dobro izmešaj da se sve sjedini.

2. Dodaj začin za medenjake i prašak za pecivo, pa opet promešaj.

3. Postepeno dodaj brašno i umesi meko i glatko testo koje se ne lepi za ruke.

4. Razvuci testo na debljinu oko 5–7 mm.

5. Modlicama (srca, zvezdice, krugovi…) vadi željene oblike.

6. Ređaj medenjake na pleh obložen papirom za pečenje.

7. Peci u zagrejanoj rerni na 180°C oko 10–12 minuta – da ostanu mekani, ne da se prepeku.

✅ Kad se izvade, mekani su i mirisni
✅ Sutradan su još bolji
✅ Mogu dugo da stoje u kutiji