✅ RECEPT ZA ČOKOLADNE KUGLICE
Sastojci (posna varijanta):
-
200 g mlevenog posnog keksa (Plazma / Petit)
-
100 g mlevenih oraha (ili lešnika)
-
2 kašike kakaa
-
120 ml soka od narandže (ili vode)
-
3 kašike šećera u prahu
-
2 kašike ulja
-
1 vanilin šećer
Za čokoladnu glazuru:
-
100 g tamne čokolade (posne)
-
1 kašika ulja
(Mrsna varijanta: koristi se mlečna čokolada i 2 kašike mleka)
✅ Priprema:
-
U činiji pomešaj mleveni keks, orahe, kakao i šećer u prahu.
-
Dodaj sok (ili vodu), ulje i vanilu pa umesi rukama da dobiješ meku, kompaktna smesu.
-
Formiraj kuglice veličine oraha.
-
Otopi čokoladu sa uljem na pari.
-
Svaku kuglicu umoči u čokoladu i stavi u papirne korpice.
-
Po želji ih ukrasi tankim linijama od crvene ili bele čokolade (kao na slici).
-
Stavi u frižider 30–60 minuta da se stegnu.
Gotove su kad se čokolada stegne, a unutra ostanu mekane 💛