POSNA OBLANDA SA RATLUKOM-Slatki zalogaji iz snova

POSNA OBLANDA SA RATLUKOM

SASTOJCI

• 1 pakovanje velikih oblandi

Za fil:

• 300 g ratluka (po mogućnosti sa ukusom limuna ili narandže)

• 200 g šećera

• 200 ml vode

• 250 g posnog margarina

• 200 g mlevenog posnog keksa

• 100 g kokosa (po želji, može i bez)

PRIPREMA

1. Ratluk iseckaj sitno na kockice.

2. U šerpu sipaj vodu i šećer, pa zagrej dok se šećer ne otopi.

3. Dodaj iseckan ratluk i mešaj na tihoj vatri dok se potpuno ne rastvori i dobiješ gust sirup.

4. U vruću smesu dodaj posni margarin i mešaj da se potpuno otopi.

5. Skloni sa vatre i dodaj mleveni keks (i kokos ako želiš). Sve dobro sjedini da dobiješ gust fil.

SLAŽENJE OBLANDE

1. Prvu oblandu stavi na ravnu podlogu.

2. Premaži je polovinom toplog fila.

3. Poklopi drugom oblandom i premaži ostatkom fila.

4. Po želji, možeš dodati još jedan tanji sloj oblande (ako želiš deblju varijantu).

5. Pokrij krpom i stavi neki teret (daska, tepsija, knjiga) preko.

6. Ostavi da se hladi i stisne 3–4 sata (najbolje preko noći).

SEČENJE

Nož potopi u toplu vodu, obriši, pa seci u kocke ili štanglice – dobićeš savršeno lepe parčiće.

✅ SAVETI

• Ako želiš izraženiji ukus — dodaj malo vanilin šećera ili ruma

• Možeš ubaciti i sitno seckane orahe

• Po vrhu možeš posuti malo kokosa ili šećera u prahu