🌟 LINZER VANILICE – tačan recept-VIRALAN RECEPT-BAKIN RECEPT

by

🌟 LINZER VANILICE – tačan recept

✅ SASTOJCI (mrsna verzija – klasična)

  • 250 g margarina ili maslaca (omekšanog)

  • 100 g šećera u prahu

  • 1 vanilin šećer

  • 2 žumanca

  • 300 g glatkog brašna (T-400/T-500)

  • 100 g gustina (kukuruzni skrob)

  • 1 kašika pavlake (može i mleko)

  • prstohvat soli

  • džem od kajsije ili jagode

  • šećer u prahu za posipanje

👩‍🍳 PRIPREMA

  1. Umuti margarin / puter sa šećerom i vanilin šećerom da pobeli.

  2. Dodaj žumanca i kašiku pavlake – sjedini.

  3. Dodaj brašno + gustin + prstohvat soli.

  4. Umuti u mekano, glatko testo.

  5. Umotaj u foliju i ostavi u frižider 30 minuta.

  6. Razvij testo na debljinu cca 4–5 mm.

  7. Izvadi krugove, zvezdice, cvetiće – u polovini izreži sredinu.

  8. Peci na 180°C – 8 do 10 min (da ostanu svetle).

  9. Ohladi, premaži donji deo džemom i spoji sa gornjim.

  10. Pospi šećerom u prahu.

✅ POSNA VERZIJA (ako želiš da budu posne)

  • 200 g posnog margarina

  • 100 g šećera u prahu

  • 1 vanilin šećer

  • 2 kašike soka od limuna

  • 300 g brašna

  • 100 g gustina

  • 3 kašike biljnog mleka (sojino/bademovo)

  • džem

  • šećer u prahu

➡️ Priprema je ista kao gore.

Leave a Comment