ŠARENE POSNE KOCKE – RECEPT

(meke, vazdušaste i prelepo šarene)

Sastojci:

Za osnovnu smesu:

• 10 šoljica brašna

• 1 kesica praška za pecivo

• 5 šoljica šećera

• 3 šoljice ulja

• 5 šoljica vode

• 2 kašike kakaoa (za tamni deo)

PRIPREMA – TAČNO I JASNO

1. Priprema smese

1. U velikoj posudi pomešaj: brašno, prašak za pecivo i šećer.

2. Dodaj ulje i vodu pa sve dobro izmešaj da dobiješ glatku smesu bez grudvica.

3. Smesu podeli na dva jednaka dela.

4. U jedan deo dodaj kakao, dobro izmešaj da se ujednači.

2. Ređanje šara

1. Tepsiju obloži papirom za pečenje ili podmaži uljem i pospi brašnom.

2. Kašikom na sredinu tepsije stavljaj izmjenično po 2 kašike bele smese – pa 2 kašike tamne.

3. Smesa će se sama širiti i praviti šare – pruge.

3. Pečenje

• Rernu zagrej na 200°C.

• Peći oko 25–35 minuta, u zavisnosti od rerne.

• Proveri čačkalicom – ako izađe suva, gotovo je.

4. Sečenje

• Kada se kolač potpuno ohladi, iseci ga na kocke.

• Po želji možeš posuti šećerom u prahu ili premazati tankim slojem džema.