🥖 POSNI SLANI ROLAT SA GOTOVIM KORAMA-Gotov za 10 minuta

by

🥖 POSNI SLANI ROLAT SA GOTOVIM KORAMA

Brz, ukusan, hrskav i savršen za slavu, post, doručak ili iznenadne goste.

📝 Sastojci:

  • 500 g gotovih kora za pitu

  • 300 g posnog sira ili tofu izmrvljen (može i kombinacija)

  • 1 veza spanaća (može smrznut – odmrznuti i dobro ocediti)

  • 1 veća paprika (crvena ili zelena, iseckana sitno)

  • 2-3 kašike posnog majoneza ili pavlake biljne

  • So, biber po ukusu

  • Malo ulja za premazivanje kora

  • Susam za posip (opciono)

Priprema:

  1. Spanać kratko propržiti ili samo ocediti ako je već blanširan.

  2. U posudi sjediniti: izmrvljen posni sir/tofu + spanać + iseckanu papriku + majonez. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

  3. Kore razviti – uzeti 2-3 kore i svaku blago premazati uljem.

  4. Po donjem delu naneti fil ravnomerno i urolati.

  5. Prebaciti rolat u pleh, premazati odozgo uljem i posuti susamom.

  6. Peći u zagrejanoj rerni 200°C oko 20-30 min dok ne porumeni.

📌 Ako želite extra hrskav – premazati malo gaziranom vodom i uljem pre pečenja.
📌 Može se filovati i krompirom, gljivama, kukuruzom, ajvarom, krompir + praziluk – radi varijacija.

🥗 Predlog serviranja:

  • seći na kriške dok je mlak

  • idealno uz salatu od kiselog kupusa, turšije ili jogurt biljni

Leave a Comment