URME PUNJENE ORASIMA I PRELIVENE ČOKOLADOM
Sitna poslastica bogatog ukusa – zdravo, slatko i neodoljivo
Sastojci:
-
300 g suvih urmi (bez koštica)
-
150 g mlevenih ili sitno seckanih oraha
-
100 g čokolade za kuvanje
-
2 kašike ulja (ili kokosovog ulja)
-
po želji: malo ruma, cimeta ili vanile
-
dekoracija: šarene mrvice, seckani orasi (opciono)
Priprema:
-
Priprema urmi:
Ako su urme tvrđe, potopiti ih kratko u mlaku vodu 5 minuta, zatim dobro ocediti. -
Punjenje:
Svaku urmu pažljivo otvoriti po sredini i napuniti orasima. Po želji u orahe dodati kap ruma ili prstohvat cimeta. -
Čokolada:
Čokoladu zajedno sa uljem otopiti na tihoj vatri ili pari dok ne postane glatka i sjajna. -
Prelivanje:
Punjene urme umakati u čokoladu, vaditi viljuškom i slagati na papir za pečenje. -
Hlađenje:
Po želji posuti mrvicama ili orasima i ostaviti u frižideru 20–30 minuta da se čokolada stegne.
Saveti:
-
Mogu ostati bez čokolade za potpuno prirodnu varijantu
-
Umesto oraha mogu se koristiti lešnici ili bademi
-
Odlične kao slavska poslastica ili zdravi desert