Torta Medeno srce – Spoj meda i čokolade koji se pamti

Torta Medeno srce

Spoj meda i čokolade koji se pamti

Sastojci

• 1 pakovanje duplih piškota

• 500 ml mleka

• 2 kesice pudinga od vanile

• 4 kašike šećera

• 100 g margarina ili putera

• 100 g crne čokolade

• 100 g bele čokolade

• 200 g šlag kreme

• 300–400 g Medeno srce keksa

Priprema

1. Vanila krem
   U manjoj količini mleka razmuti puding i šećer.
   Ostatak mleka zagrej do ključanja, dodaj puding i kuvaj uz stalno mešanje dok se ne zgusne u gladak krem.
   Skloni sa vatre i umešaj margarin. Podeli krem na dva jednaka dela.

2. Čokoladni delovi
   U jedan deo vrućeg krema dodaj izlomljenu crnu čokoladu i mešaj dok se ne otopi.
   U drugi deo dodaj belu čokoladu i isto dobro sjedini. Ohladi oba krema do mlakog.

3. Slaganje torte
   Piškote kratko umači u mleko i poređaj na dno kalupa ili pleha.
   Preko piškota rasporedi sloj keksa Medeno srce.
   Zatim nanesi tamni (čokoladni) krem, pa ponovo sloj piškota.
   Dodaj svetli (beli) krem i poravnaj.

4. Završni sloj
   Umuti šlag kremu prema uputstvu i premaži vrh torte.
   Po želji pospi čokoladnim strugotinama ili komadićima Medenog srca.

5. Hlađenje
   Tortu ostavi u frižideru najmanje 3–4 sata, a idealno preko noći da se lepo stegne.

Saveti

• Medeno srce možeš krupnije iseckati za bogatiji sloj

• Ako voliš jači čokoladni ukus, dodaj kašiku kakaa u tamni krem

• Torta se lako seče i savršena je za posluženje