Keks oblanda Jednostavan kolač koji uvek uspe – gotov za 10 minuta

Keks oblanda

Jednostavan kolač koji uvek uspe – gotov za 10 minuta

Sastojci

• 1 pakovanje oblandi (velika oblanda)

• 150 g mlevenog keksa (plazma ili petit)

• 4 dl mleka

• 1 kesica pudinga od banane

• 5 kašika šećera

• 4 kašike džema od kajsije ili jagode

Priprema

1. Fil
   U manjoj količini mleka razmuti puding i šećer.
   Ostatak mleka zagrej do ključanja, pa dodaj razmućeni puding i kuvaj uz stalno mešanje dok se ne zgusne.

2. Dodavanje keksa
   Skloni puding sa vatre i odmah umešaj mleveni keks.
   Mešaj dok ne dobiješ gust, gladak fil.

3. Slaganje oblande
   Donji list oblande premaži tankim slojem toplog fila.
   Preko fila nanesi nekoliko kašika džema.
   Poklopi drugim listom oblande i lagano pritisni.

4. Završnica
   Po potrebi premaži vrh tankim slojem fila ili samo poravnaj.
   Optereti blagim teretom i ostavi 30–60 minuta da oblanda omekša.

5. Sečenje
   Kada omekša, seci na kocke ili štangle.

Saveti

• Možeš koristiti i vanila ili čokoladni puding

• Džem daje sočnost – ne preskači ga

• Najlepša je kada malo odstoji