JADRO OBLANDA SA SMOKVAMA – Gotova za 10 minuta

JADRO OBLANDA SA SMOKVAMA

Gotova za 10 minuta

SASTOJCI

• 1 pakovanje oblandi (5 listova)

Fil

• 200 g suvih smokava

• 100 g mlevenih oraha

• 100 g mlevenog keksa

• 100 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 150 ml mleka

• 125 g margarina ili maslaca

PRIPREMA

1. Suve smokve sitno iseckati ili samleti.

2. U šerpu staviti mleko, šećer i vanilin šećer, pa zagrevati dok se šećer ne istopi.

3. Dodati margarin i mešati dok se potpuno ne otopi.

4. Skloniti sa vatre, pa umešati seckane smokve, mlevene orahe i mleveni keks.

5. Sve dobro promešati da se dobije ujednačen, srednje gust fil.

SLAGANJE

1. Prvi list oblande položiti na ravnu podlogu.

2. Premazati tankim slojem toplog fila.

3. Poklopiti sledećom oblandom i ponavljati postupak dok se ne potroši sav fil.

4. Završiti oblandom, blago pritisnuti rukom ili daskom.

HLAĐENJE I SEČENJE

• Ostaviti oblandu 20–30 minuta da se stegne.

• Seći na kocke ili štangle po želji.