7 DAYS TORTA
Sastojci
Kora (čokoladna):
-
4 jaja
-
4 kašike šećera
-
4 kašike brašna
-
2 kašike kakaa
-
1/2 praška za pecivo
-
2 kašike ulja
Fil I (kremasti čokoladni):
-
500 ml mleka
-
2 pudinga od čokolade
-
4 kašike šećera
-
125 g margarina ili putera
Fil II (banana + čokolada):
-
2–3 zrele banane
-
150 g čokolade (mlečne ili crne)
-
2 kašike slatke pavlake ili mleka
Fil III (šlag):
-
200 ml slatke pavlake (ili 1 kesica šlag kreme + mleko)
Priprema
1. Kora
Umuti jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodaj ulje, zatim brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo.
Izlij u pleh (20×30 cm) obložen papirom za pečenje.
Peci na 180°C oko 20 minuta. Ohladi.
2. Čokoladni fil
Odvoji malo mleka, u njemu razmuti puding i šećer. Ostatak mleka zagrej do ključanja, dodaj puding i kuvaj dok se ne zgusne.
U vruć fil umešaj margarin i dobro sjedini.
Topao fil ravnomerno premaži preko kore.
3. Banana–čokolada sloj
Banane preseci po dužini i poređaj preko fila.
Čokoladu istopi sa malo pavlake ili mleka i prelij preko banana.
4. Završni sloj
Umuti slatku pavlaku u čvrst šlag i premaži celu tortu.
5. Hlađenje
Ohladi u frižideru minimum 3–4 sata, najbolje preko noći, pa seci na kocke.
Saveti
-
Banane možeš zameniti 7 Days kroasanima, seckanim ili celim – tada torta bude još „autentičnija“
-
Po vrhu možeš dodati čokoladni preliv ili rendanu čokoladu
-
Savršena je za slavsku i rođendansku trpezu
