🍰 KARAMEL–KAPUČINO ŠNITE Spoj karamela i kapućina koji se pamti

🍰 KARAMEL–KAPUČINO ŠNITE

Spoj karamela i kapućina koji se pamti

---

📝 Sastojci

Podloga:

• 300 g mlevenog keksa (plazma ili petit)

• 120 g otopljenog margarina ili putera

• 100 ml mleka

---

Karamel krem:

• 150 g šećera

• 200 ml slatke pavlake

• 250 ml mleka

• 1 puding od karamela ili vanile

• 125 g margarina ili putera

---

Kapućino krem:

• 500 ml mleka

• 1 puding od vanile

• 3 kašike šećera

• 2 kesice kapućina (klasični)

• 125 g margarina ili putera

---

Gornji sloj:

• 200 ml slatke pavlake ili šlag

• 50–70 g seckane čokolade

---

👩‍🍳 Priprema

1. Podloga

Mleveni keks pomešati sa otopljenim margarinom i mlekom. Utisnuti u tepsiju (20×30 cm) obloženu papirom za pečenje. Ostaviti u frižider.

---

2. Karamel krem

1. Šećer istopiti na tihoj vatri dok ne dobije karamel boju.

2. Pažljivo dodati slatku pavlaku (mešati stalno).

3. U malo mleka razmutiti puding, dodati u karamel zajedno sa ostatkom mleka.

4. Kuvati dok se ne zgusne.

5. Ohladiti, pa umešati penasto umućen margarin.

6. Premazati preko podloge.

---

3. Kapućino krem

1. U malo mleka razmutiti puding, šećer i kapućino.

2. Ostatak mleka zagrejati, dodati smesu i kuvati do gustine.

3. Ohladiti, pa dodati umućen margarin.

4. Premazati preko karamel sloja.

---

4. Završetak

Premazati umućenom slatkom pavlakom i posuti seckanom čokoladom.

---

5. Hlađenje

Ostaviti u frižideru minimum 4 sata, idealno preko noći. Seći na kocke.

---

✅ Saveti tetke

• Ako voliš jači ukus, dodaj još 1 kesicu kapućina

• Umesto karamelnog pudinga može i vanila + kašika karamel preliva

• Šnite su najlepše sutradan