🍰 BRZA TORTA SA EUROKREMOM
Gotova za 15 minuta
📝 Sastojci
Donja kora (biskvit):
-
5 jaja
-
5 kašika šećera
-
5 kašika brašna
-
1 vanilin šećer
-
1/2 praška za pecivo
Srednji sloj:
-
200–250 g eurokrema (crni ili mešani deo)
Gornji krem:
-
400 ml slatke pavlake
-
200 g mlevenog keksa (plazma ili petit)
-
2–3 kašike šećera u prahu (po ukusu)
Završni sloj:
-
200 ml slatke pavlake (umućene)
👩🍳 Priprema
1. Biskvit
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele. Lagano umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
Peći u plehu (20×30 cm) obloženom papirom za pečenje na 180°C oko 10–12 minuta. Ohladiti.
2. Eurokrem sloj
Ohlađeni biskvit ravnomerno premazati eurokremom.
3. Gornji krem
Umutiti slatku pavlaku sa šećerom u prahu, pa lagano umešati mleveni keks. Dobijeni krem rasporediti preko eurokrema.
4. Završetak
Premazati tortu umućenom slatkom pavlakom i poravnati.
5. Hlađenje
Može se odmah seći, ali je još lepša ako odstoji 30–60 minuta u frižideru.
✅ Saveti tetke
-
Ako želiš bez pečenja, umesto biskvita koristi plazmu natopljenu u mleko
-
Za jači ukus dodaj seckane lešnike u krem
-
Idealna kad gosti bane bez najave