BRZA DOMAĆA PLAZMA TORTA
— Torta bez komplikacija
Sastojci
Podloga:
-
300 g mlevene Plazme
-
120 g otopljenog margarina ili maslaca
-
2–3 kašike mleka (po potrebi)
Krem:
-
500 ml slatke pavlake
-
250 g krem sira
-
120 g šećera u prahu
-
1 vanilin šećer
Dodatak:
-
200–250 g mešanog šumskog voća (maline, borovnice, ribizle – sveže ili smrznuto)
Za dekoraciju:
-
malo mlevene Plazme
-
sveže voće
Priprema
-
Podloga
Sjedini mlevenu Plazmu i otopljeni margarin. Dodaj malo mleka da dobiješ smesu nalik vlažnom pesku.
Utisni u kalup sa obručem (Ø 22–24 cm) i poravnaj. Stavi u frižider da se stegne. -
Krem
Umuti slatku pavlaku do čvrstog.
U drugoj posudi sjedini krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer.
Lagano sjedini sa umućenom pavlakom u gladak, penast krem. -
Slaganje
Na podlogu rasporedi polovinu krema, dodaj voće, pa premaži ostatkom krema. -
Dekoracija
Pospi vrh mlevenom Plazmom i ukrasi svežim voćem. -
Hlađenje
Ostaviti tortu u frižideru najmanje 3–4 sata, najbolje preko noći.
Saveti
-
Ako koristiš smrznuto voće, ne odmrzavaj ga potpuno – biće lepši preseci.
-
Možeš dodati 2 kašike belog čokoladnog namaza u krem za bogatiji ukus.
-
Torta je osvežavajuća i lagana – idealna za leto.