🍰Fantastična BELI EGIPAT TORTA-Kremasta bogata i neodoljiva

🍰 BELI EGIPAT TORTA

Sastojci:

Kore (3 kore):

• 6 belanaca

• 6 kašika šećera

• 6 kašika mlevenih oraha

• 2 kašike brašna

(Svaka kora se peče posebno ili sve zajedno pa se seče)

---

Fil:

• 6 žumanaca

• 150 g šećera

• 2 kesice vanilin šećera

• 5 kašika gustina

• 600 ml mleka

• 250 g margarina ili maslaca

---

Dodatno:

• 100–150 g mlevenih oraha za posipanje

• malo mleka za poprskavanje kora

---

🧁 Priprema:

Kore:

1. Umutiti čvrst sneg od belanaca.

2. Postepeno dodavati šećer, pa umešati orahe i brašno lagano spatulom.

3. Peći u plehu obloženom papirom na 180°C oko 12–15 min.

4. Ohladiti (napraviti 3 kore).

---

Fil:

1. Žumanca umutiti sa šećerom i vanilin šećerom.

2. Dodati gustin i malo mleka, sjediniti.

3. Ostatak mleka zagrejati, pa ukuvati smesu dok se ne zgusne.

4. Ohladiti, pa umiksati margarin/maslac.

---

Filovanje:

1. Kora → malo mleka → fil → posuti mlevenim orasima

2. Ponoviti postupak do kraja

3. Završiti filom i orasima po vrhu

Ostaviti tortu u frižideru najmanje 4 sata, idealno preko noći.

---

✅ Saveti za savršen rezultat:

• Kore blago poprskati mlekom – torta bude mekša

• Maslac daje puniji ukus od margarina

• Sutradan je još lepša i kremastija