PITA BEZ KORA – GOTOVA DOK TREPNETE-Unutite i ispecite za tren…

PITA BEZ KORA – GOTOVA DOK TREPNETE

Sastojci:

• 4 jaja

• 400 ml jogurta

• 100 ml ulja

• 6 kašika glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 200 g sira (feta ili sitni kravlji)

• so po ukusu

(po želji: 2 kašike kisele pavlake za još mekšu pitu)

Priprema:

1. U činiji umutiti jaja (žicom ili viljuškom).

2. Dodati jogurt, ulje i malo soli.

3. Umiješati brašno pomešano sa praškom za pecivo.

4. Dodati izmrvljen sir i lagano sjediniti.

5. Izliti smesu u podmazan okrugli pleh.

6. Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok lepo ne porumeni i ne nadođe.

Saveti (da ispadne baš kao sa slike):

✔ Pleh ne puniti do vrha – pita mora da “diše”
✔ Poslužiti toplu uz kašiku pavlake ili jogurta
✔ Odlična i hladna, ne suši se