🍎 BRZI DESERT OD JABUKE- Mekani štapići iz tiganja

🍎 BRZI DESERT OD JABUKE

Mekani štapići iz tiganja

📝 Sastojci:

• 1 veća jabuka

• 1 jaje

• 3 kašike jogurta

• 1 kašika šećera

• 1 vanilin šećer

• prstohvat soli

• ½ kašičice praška za pecivo

• 5–6 kašika glatkog brašna (T-400/T-500)

• ulje za prženje

Za uvaljavanje:

• kristal šećer

• (po želji) malo cimeta

👩‍🍳 Priprema:

1. Jabuku oljušti i izrendaj na sitno, blago je ocedi.

2. U činiji umuti jaje, šećer, vanilin šećer i so.

3. Dodaj jogurt, zatim rendanu jabuku i sjedini.

4. Umiješaj prašak za pecivo i postepeno dodaj brašno – da dobiješ mekanu, lepljivu smesu (gušću od palačinki).

5. Kašikom ili rukama formiraj kratke štapiće.

6. Prži u zagrejanom ulju na srednjoj temperaturi, okrećući da porumene sa svih strana.

7. Vruće štapiće uvaljaj u šećer (i cimet).

✨ Saveti:

• Ako želiš još mekše, dodaj 1 kašiku jogurta

• Ulje ne sme biti prejako da ne izgore spolja

• Najlepši su dok su topli, ali dobri i hladni 😍