🍰 BRZO, KREMASTO, SAVRŠENO KOLAČ SA 4 JAJA – GOTOV ZA 15 MINUTA

by

🍰 BRZO, KREMASTO, SAVRŠENO

KOLAČ SA 4 JAJA – GOTOV ZA 15 MINUTA

📝 Sastojci:

Kora:

  • 4 jaja

  • 4 kaÅ¡ike Å¡ećera

  • 4 kaÅ¡ike braÅ¡na

  • 1 kaÅ¡ika ulja

  • 1 kaÅ¡ičica praÅ¡ka za pecivo

Åœuti krem:

  • 4 ÅŸumanca

  • 4 kaÅ¡ike Å¡ećera

  • 3 kaÅ¡ike gustina

  • 500 ml mleka

  • 1 vanilin Å¡ećer

  • 50 g maslaca

Beli sloj:

  • 4 belanca

  • 4 kaÅ¡ike Å¡ećera u prahu

Za posipanje:

  • kakao ili rendana čokolada

👩‍🍳 Priprema:

1. Kora

  • Umuti jaja sa Å¡ećerom dok ne pobele.

  • Dodaj ulje, braÅ¡no i praÅ¡ak za pecivo.

  • Izlij u pleh (20×30 cm).

  • Peci na 180°C oko 10–12 minuta.

  • Ohladi.

2. Åœuti krem

  • Umuti ÅŸumanca sa Å¡ećerom i gustinom.

  • Mleko zagrej, dodaj smesu i kuvaj dok se ne zgusne.

  • Dodaj vanilu i maslac, sjedini.

  • Vruć krem ravnomerno nanesi preko kore.

3. Beli sloj

  • Umuti belanca u čvrst sneg sa Å¡ećerom u prahu.

  • Nanesite preko ÅŸutog krema i poravnaj.

✹ ZavrÅ¡nica:

  • Pospi kakaom ili čokoladom

  • Ohladi 30–60 minuta (da se lepo stegne)

  • Seče se savrÅ¡eno i izgleda kao na slici 😍

✔ Saveti:

  • Ako ÅŸeliÅ¡ joÅ¡ kremastije, dodaj 100 ml slatke pavlake u ÅŸuti krem

  • Kolač je lagan, nije teÅŸak, idealan i posle ručka

  • Sutradan je joÅ¡ lepÅ¡i

Leave a Comment

error: Content is protected !!