đ° NUTMA PATIĆ PANJA (na kaĆĄike)
Pleh: 20Ă30 cm
Rerna: 180°C
Sastojci:
-
4 jajeta
-
10 kaĆĄika ĆĄeÄera
-
1 vanilin ĆĄeÄer
-
8 kaĆĄika ulja
-
8 kaĆĄika mleka
-
10 kaĆĄika glatkog braĆĄna
-
1 kesica praĆĄka za pecivo
Za preliv (nutma):
-
200 ml mleka
-
1 kesica vanilin ĆĄeÄera
-
2â3 kaĆĄike ĆĄeÄera (po ukusu)
Priprema:
-
Umuti jaja sa ĆĄeÄerom i vanilin ĆĄeÄerom dok ne pobele.
-
Dodaj ulje i mleko, kratko sjedini.
-
UmijeĆĄaj braĆĄno pomeĆĄano sa praĆĄkom za pecivo.
-
Izlij smesu u pleh obloĆŸen papirom za peÄenje.
-
Peci na 180°C oko 25â30 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
-
Dok se kolaÄ peÄe, zagrej mleko sa ĆĄeÄerom i vanilin ĆĄeÄerom (ne mora da kljuÄa).
-
VruÄ kolaÄ iseckaj na kocke i polako prelij toplim mlekom.
-
Ohladi i posluĆŸi.
â Saveti iz bakine sveske:
-
Ne prelivaj sve odjednom â sipaj postepeno
-
KolaÄ mora biti vruÄ, a mleko toplo
-
Sutradan je joĆĄ mekĆĄi i soÄniji