🍎 Najbrži kolač sa jabukama i cimetom
Priprema: 5 minuta | Pečenje: 25–30 min
Sastojci (čaša od 200 ml):
-
2 jaja
-
1 čaša šećera
-
1 vanilin šećer
-
1 čaša jogurta
-
½ čaše ulja
-
2 čaše brašna
-
1 prašak za pecivo
-
2 jabuke (rendane)
-
1 kašičica cimeta
-
prstohvat soli
Za premaz (kao na slici):
-
3–4 kašike džema (kajsija ili jabuka)
-
malo kokosa za posipanje (po želji)
Priprema:
-
U činiji pomešaj jaja, šećer i vanilin šećer (žicom ili kašikom).
-
Dodaj jogurt i ulje, kratko sjedini.
-
Ubaci brašno, prašak za pecivo, so i cimet.
-
Na kraju umešaj rendane jabuke.
-
Izlij u pleh obložen papirom (20×30 cm).
-
Peci na 180°C, 25–30 minuta.
-
Još topao kolač premaži džemom i pospi kokosom.
💡 Saveti:
-
Ako voliš sočnije → dodaj 1–2 kašike jogurta više
-
Može i bez džema, samo sa šećerom u prahu
-
Odličan i sutradan – još mekši