🧊 LEDENE KOCKE – SAVRŠEN KOLAČ ZA OSVEŽENJE
🍫 KORA
-
4 jaja
-
4 kašike šećera
-
4 kašike ulja
-
4 kašike mleka
-
4 kašike glatkog brašna
-
2 kašike kakaa
-
1 prašak za pecivo
Priprema kore:
Umutiti jaja sa šećerom dok ne pobele. Dodati ulje i mleko, kratko umutiti, pa umešati brašno, kakao i prašak za pecivo. Izliti u pleh (20×30 cm) obložen papirom i peći na 180°C oko 15–20 minuta.
Pečenu koru malo poprskati sa 2–3 kašike mleka da ostane sočna.
🤍 VANILA KREM
-
500 ml mleka
-
2 pudinga od vanile
-
4 kašike šećera
-
125 g margarina ili putera
Priprema:
Skuvati puding sa šećerom u mleku. Ohladiti (da bude mlak), pa umutiti sa penasto umućenim margarinom.
Ravnomerno naneti preko kore.
🍫 ČOKOLADNA GLAZURA
-
100 g čokolade za kuvanje
-
3 kašike ulja
-
2 kašike mleka
Priprema:
Na tihoj vatri otopiti sve sastojke uz mešanje. Malo prohladiti pa preliti preko krema.
❄️ HLAĐENJE
-
Ostaviti u frižider minimum 3–4 sata (najbolje preko noći)
-
Seći na kocke
✔️ SAVETI
-
Za još osvežavajući ukus: u krem dodaj malo limunove korice
-
Za savršene ivice: seći nožem umočenim u toplu vodu
-
Kolač je još bolji sutradan