🍫 ČUDO OD ČOKOLADE – čokoladne kocke mekane kao duša

🍫

---

🍫 ČUDO OD ČOKOLADE – čokoladne kocke mekane kao duša

📝 Sastojci:

Kora:

• 3 jaja

• 6 kašika šećera

• 6 kašika ulja

• 6 kašika mleka

• 4 kašike glatkog brašna

• 2 kašike kakaa

• 1/2 praška za pecivo

Čokoladni krem:

• 500 ml mleka

• 4 kašike šećera

• 2 kašike gustina

• 1 kašika brašna

• 150 g čokolade za kuvanje

• 125 g maslaca ili margarina

---

👩‍🍳 Priprema:

1️⃣ Kora

1. Umuti jaja sa šećerom dok ne pobele.

2. Dodaj ulje i mleko.

3. Umiješaj brašno, kakao i prašak za pecivo.

4. Izlij u pleh (20×30 cm) obložen papirom.

5. Peci na 180°C oko 15–20 minuta.

6. Ohladi koru.

2️⃣ Krem

1. U malo mleka razmuti gustin i brašno.

2. Ostatak mleka stavi sa šećerom da provri.

3. Dodaj smesu i kuvaj dok se ne zgusne.

4. Skloni sa vatre, dodaj čokoladu i mešaj da se otopi.

5. U mlak krem umešaj maslac.

3️⃣ Završetak

• Krem ravnomerno nanesi preko kore.

• Poravnaj i ostavi u frižider najmanje 2 sata.

• Seći na kocke.

---

✅ Saveti:

• Ako voliš još mekše – poprskaj koru sa 2–3 kašike mleka

• Možeš odozgo dodati čokoladnu glazuru, ali i bez nje je savršen

• Sutradan je još bolji