🧁 KREMasti kolač „7 kašika“-Jednostavno se pravi, a nestaje u trenu…

by

🧁 KREMasti kolač „7 kašika“

📋 Sastojci

Biskvit (mera = kašika):

  • 7 kašika šećera

  • 7 kašika ulja

  • 7 kašika mleka

  • 7 kašika glatkog brašna

  • 1 kašika kakaa

  • 1 prašak za pecivo

  • 2 jaja

Krem:

  • 500 ml mleka

  • 3 kašike gustina

  • 4 kašike šećera

  • 1 vanilin šećer

  • 125 g maslaca ili margarina

Čokoladna dekoracija (po želji):

  • 50 g čokolade

  • 1 kašika ulja

👩‍🍳 Priprema

1. Biskvit

  1. Umuti jaja sa šećerom.

  2. Dodaj ulje i mleko, kratko sjedini.

  3. Ubaci brašno pomešano s kakaom i praškom za pecivo.

  4. Izlij u pleh (20×30 cm) obložen papirom za pečenje.

  5. Peći na 180°C oko 15–20 minuta.

  6. Ohladi biskvit.

2. Krem

  1. Odvoji malo mleka i razmuti gustin.

  2. Ostatak mleka zagrej sa šećerom i vanilin šećerom.

  3. Dodaj gustin i kuvaj dok se ne zgusne.

  4. Skloni s vatre i umešaj maslac.

  5. Mlaki krem nanesi preko ohlađenog biskvita.

3. Završnica

  • Otopi čokoladu sa uljem i po vrhu izvuci šare (ili samo prelij).

  • Ohladi kolač minimum 1 sat pre sečenja.

✅ Savet

  • Ako želiš još kremastiji kolač, povećaj mleko u kremu na 600 ml.

  • Odličan je i bez čokolade, samo sa glatkim kremom.

Leave a Comment