Kolač koji je zaludio sve, spoj narandze i čokolade koji osvaja na prvi zalogaj…

Kolač sa narandžom i čokoladom iz tepsije

SASTOJCI:

Za biskvit:

• 3 jaja

• 150 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 100 ml ulja

• 150 ml soka od narandže

• rendana kora 1 narandže

• 200 g brašna

• 1 prašak za pecivo

Za čokoladni sloj:

• 200 g čokolade za kuvanje

• 200 ml slatke pavlake ili mleka

• 1 kašika putera

Za preliv (po želji):

• 100 ml soka od narandže

PRIPREMA:

1. Biskvit:
   Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte ulje, sok i koru narandže.
   Postepeno umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.

2. Pečenje:
   Sipajte smesu u podmazan pleh i pecite na 180°C oko 25–30 minuta.

3. Sočnost:
   Topao kolač prelijte sokom od narandže da bude još mekši i mirisniji.

4. Čokoladni preliv:
   Zagrejte pavlaku (ili mleko), dodajte čokoladu i puter pa mešajte dok se ne istopi.

5. Završnica:
   Prelijte kolač čokoladom i ostavite da se stegne. Po želji pospite kokosom.