DOMAĆE SLANE GRICKALICE

— Hrskave spirale sa vinom – bolji od kupovnih!

 SASTOJCI

• 250 g margarina ili maslaca

• 250 g brašna

• 100 ml bijelog vina

• 1 kašičica soli

• 1 jaje (za premaz)

• susam, mak ili lan (za posipanje)

 PRIPREMA

1. TIJESTO

Pomiješaj brašno, margarin i so. Dodaj vino i umijesi glatko tijesto.
Zamotaj u foliju i ostavi u frižideru 30 minuta.

2. OBLIKOVANJE

Razvuci tijesto tanko (2–3 mm).
Isijeci trake i uvij ih u spirale.

3. PREMAZ

Poređaj u pleh, premaži umućenim jajetom i pospi susamom ili makom.

4. PEČENJE

Peci na 200°C oko 15–20 minuta dok ne porumene.

 SAVJETI

• Što tanje razviješ tijesto → biće hrskavije

• Možeš dodati sir u tijesto za jači ukus

• Odlične uz jogurt ili kao grickalice