ČOKOLADNI SAN

raskošna torta sa dve kreme

SASTOJCI

 Kora (čokoladna)

• 4 jaja

• 4 kašike šećera

• 4 kašike brašna

• 2 kašike kakaa

• 1 prašak za pecivo

• 4 kašike ulja

• 4 kašike mleka

 Čokoladni fil

• 500 ml mleka

• 2 pudinga od čokolade

• 5 kašika šećera

• 100 g čokolade za kuvanje

• 150 g putera ili margarina

 Vanila fil

• 500 ml mleka

• 2 pudinga od vanile

• 5 kašika šećera

• 150 g putera ili margarina

 Preliv (opciono)

• 100 ml mleka za natapanje kore

PRIPREMA

1. Kora

• Umutiti jaja i šećer dok ne postanu penasta

• Dodati ulje i mleko

• Umešati brašno, kakao i prašak za pecivo

• Sipati u kalup (22–24 cm)

• Peći na 180°C oko 20 minuta

• Ohladiti i po želji preliti mlekom

2. Čokoladni fil

• U 100 ml mleka razmutiti puding

• Ostatak mleka sa šećerom zagrejati

• Dodati puding i kuvati dok se zgusne

• Dodati čokoladu i mešati da se otopi

• Ohladiti pa umutiti sa puterom

3. Vanila fil

• Isto kao čokoladni fil, samo bez čokolade

• Na kraju sjediniti sa umućenim puterom

SLAGANJE

1. Kora

2. Čokoladni fil

3. Vanila fil (deblji sloj)

Poravnati i napraviti blage šare odozgo (kao na slici)

HLAĐENJE

• Minimum 4 sata

• Najbolje preko noći