Najljepša posna karamel oblanda bez pečenja – topi se u ustima i nestaje za čas!

by

 NAJLEPŠA POSNA KARAMEL OBLANDA

bez pečenja – topi se u ustima i nestaje za čas!

Savršen starinski posni kolač – kremast, karamelast i gotov brzo 👇

SASTOJCI

  • 1 pakovanje oblandi (5 listova)

Karamel fil:

  • 300 g šećera

  • 200 ml vode

  • 250 g margarina (posni)

  • 200 g mlevenog keksa (ili plazme)

  • 100 g mlevenih oraha (po želji)

  • 100 g čokolade za kuvanje

  • 1 vanilin šećer

PRIPREMA

1. Karamel

  1. U šerpi otopiti šećer na srednjoj vatri dok ne dobije zlatno-braon boju.

  2. Polako dodati vodu (oprez – prska!) i mešati dok se karamel ne rastopi.

2. Fil

  1. U karamel dodati margarin i mešati dok se ne otopi.

  2. Ubaciti čokoladu i mešati da se istopi.

  3. Dodati mleveni keks, orahe i vanilin šećer.

  4. Mešati dok se ne dobije gusta smesa.

3. Filovanje

  1. Na prvu oblandu naneti fil (dok je topao).

  2. Poklopiti drugom oblandom i lagano pritisnuti.

  3. Ponavljati dok ne utrošiš fil.

  4. Završiti oblandom bez fila.

 HLAĐENJE

  • Pokriti i opteretiti (staviti nešto teško preko)

  • Ostaviti nekoliko sati da se stegne (najbolje preko noći)

Leave a Comment