Kuglof za svaki dan, kolač da se raspametiš!

KUGLOF ZA SVAKI DAN

kolač da se raspametiš!

Mekan, mirisan i uvek uspe – savršen za svaki dan 👇

SASTOJCI

• 3 jaja

• 200 g šećera

• 1 vanilin šećer

• 100 ml ulja

• 200 ml jogurta

• 250 g brašna

• 1 prašak za pecivo

• 100 g suvog grožđa

• rendana korica limuna (po želji)

• prstohvat soli

 PRIPREMA

1. Smesa

1. Umutiti jaja, šećer i vanilin šećer dok ne postanu penasti.

2. Dodati ulje i jogurt, pa lagano sjediniti.

2. Suvi sastojci

1. Dodati brašno, prašak za pecivo i malo soli.

2. Sve dobro izmešati da dobijete glatku smesu.

3. Dodaci

• Ubaciti suvo grožđe (može se prethodno potopiti u vodu ili rum)

• Dodati koricu limuna za miris

4. Pečenje

1. Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom.

2. Sipati smesu.

3. Peći na 180°C oko 35–40 minuta.

Završnica

• Ohladiti i posuti šećerom u prahu