SVETOGORSKI POSNI KOLAČ za slavu, post i svaku priliku

by

SVETOGORSKI POSNI KOLAČ

za slavu, post i svaku priliku

Jednostavan, starinski i neverovatno mirisan – pravi kolač bez jaja i mleka 👇

SASTOJCI

  • 6 kašika džema (po izboru)

  • 10 kašika šećera

  • 1 kesica cimeta

  • rendana korica 1 limuna

  • sok od 1 pomorandže

  • 1 kesica praška za pecivo

  • 500 g brašna

  • oko 250 ml mlake vode (po potrebi)

  • šaka seckanih oraha

  • 100 g suvog grožđa (po želji)

PRELIV (opciono ali preporuka)

  • 100 g čokolade

  • 3 kašike ulja

PRIPREMA

1. Smesa

  1. U posudi pomešati džem, šećer i vodu.

  2. Dodati sok i koricu limuna.

  3. Ubaciti cimet i prašak za pecivo.

  4. Postepeno dodavati brašno i mešati.

  5. Na kraju dodati orahe i grožđice.
    👉 Smesa treba da bude srednje gusta (kao za kolač).

2. Pečenje

  • Sipati u podmazan pleh (20×30 cm)

  • Peći na 180°C oko 30–35 minuta

3. Glazura

  1. Otopiti čokoladu sa uljem.

  2. Preliti preko prohlađenog kolača.

HLAĐENJE

  • Ostaviti da se ohladi

  • Seći na kocke

Leave a Comment