Admin

Sastojci i priprema kora Za početak, potrebno je pripremiti dve vrste kora koje čine osnovu torte. Prva vrsta kore koristi belanca kao osnovni sastojak, dok se druga bazira na keksu. Ovaj dvostruki pristup kora daje torti posebnu teksturalnu raznolikost i bogatstvo ukusa. Prva kora – od belanaca i orahaSastojci za prvu koru su: 12 belanaca 400 grama šećera … Read more

Ako voliš domaću zimnicu bez veštačkih dodataka, onda je ovaj recept pravi izbor. Mešana turšija bez konzervansa je stari tradicionalni način pripreme povrća, uz koji turšija ostaje hrskava i puna ukusa do čak 12 meseci. Savršena je za zimu i odličan način da sačuvaš prirodne vitamine iz povrća tokom cele godine. Sastojci: 2 kg kupusa … Read more

Jafa kocke su jedan od najpopularnijih kolača sa pomorandžom, čokoladom i biskvitnom korom. Kolač je izuzetno jednostavan, pravi se bez miksera, sočan je i mirisan, a slatko-kiselkasti ukus narandže daje mu taj prepoznatljiv “Jaffa” ton. Ovo je idealan kolač za slave, praznike, rođendane ili vikend desert. Sastojci za koru: 300 g brašna 150 g šećera … Read more

Postoje kolači koji nas vraćaju u detinjstvo, na miris porodičnih proslava i nedeljnih ručkova. Ovaj kremasti kolač sa oblandom upravo je jedan od tih – nežan, ukusan i elegantan, a svaki zalogaj topi se u ustima. Iako se sprema s malo više pažnje, svaki minut uloženog truda višestruko se isplati kada probate savršeni spoj oraha, … Read more

🍊 Jafa oblanda – bez pečenja Sastojci: 1 pakovanje oblandi 200 g margarina ili maslaca 200 g šećera 200 ml mleka 150 g mlevenih oraha 200 g mlevenog keksa (plazma ili petit) 100 g čokolade za kuvanje 1 kesica vanilin šećera 1 kašika kakao praha 1 pakovanje Jafa keksa Priprema: U šerpi zagrej mleko, dodaj … Read more

Evo recepta za šarene slane rolate kao na slici — pet različitih rolata, svaki s drugačijim ukusom i bojom, ali svi od jednostavnog testa (ili tortilja) i bogatih punjenja: Zeleni rolat – sa spanaćem i sirom Sastojci: 1 tortilja (ili kora za rolat) 100 g svežeg spanaća (blanširanog i oceđenog) 100 g krem sira So, … Read more

Sastojci Kora: – 6 kom bjelanaca – 150 g šećera – 200 g mljevenih oraha – 2 kašike oštrog brašna Fil: – 6 kom žumanaca – 150 g šećera – 2 kom burbon vanilin šećera – 120 g gustina – 1,5 dl svježe cijeđenog soka od narandže – 6,5 dl mlijeka – sitno ribana korica … Read more

Ako voliš klasične pite s jabukama, ova mirisna jabukovača od jufki oduševiće te hrskavim koricama i sočnim nadevom, a agda daje prepoznatljivu, blagu slast i sjaj. Priprema je jednostavna: dinstane jabuke, puter, slojevi jufke i kratko pečenje – pa zalivanje hladnom agdom. Sastojci Za pitu: Kore za pitu 500 g jufke (tanke kore) 1 kg … Read more

Bez pečenja, bez muke – samo savršen kremasti užitak! Nepečeni ekler kolač izgleda i ima ukus kao klasični francuski ekler, ali se pravi brzo i jednostavno. Savršen je za tople dane, porodična okupljanja ili kada želite desert bez uključivanja rerne. Lagani slojevi keksa, vanilije i čokolade čine ga neodoljivim. Sastojci:   192 g instant pudinga od vanilije … Read more

🍯 OBLANDE SA SUVIM GROŽĐEM, ORASIMA I PLAZMOM Sastojci: 1 pakovanje oblandi (2 lista) 150 g margarina ili maslaca 150 g šećera 100 ml mleka 150 g mlevene Plazme (ili drugog keksa) 100 g mlevenih oraha 100 g suvog grožđa 1 kesica vanilin šećera 2 kašike meda (po želji) Par kapi ruma ili ruma-arome Priprema: … Read more