Admin 
SASTOJCI Mesni nadjev za 10 kg 5 kg svinjske plećke srednje mljevene 2 kg svinjskog buta krupno mljevenog 2 kg mesnih obrezaka (plećke, carsko meso i sl.) sitno mljevenog 1 kg tvrde leđne slanine (sitno mljevene ili rezane po ukusu) 300 gr junetine jako sitno mljevene (prat) svinjska crijeva debljina po izboru ZAČINI 200 gr … Read more
Ako tražite mekani, sočni kolač koji se pravi brzo i jednostavno, onda je kuglof od mandarina pravi izbor za vas. Ovaj mirisni kolač puni kuću citrusnom aromom i savršen je izbor za svaki dan, ali i za prazničnu trpezu. Priprema je jednostavna, sastojci su pristupačni, a rezultat je lagan i osvežavajući desert koji vole i … Read more
Sastojci: 1 margarin (250 g, sobne temperature) 1 jaje oko 150 g šećera u prahu (po ukusu) 150 g mlevenih oraha, kokosa ili lešnika (možete kombinovati) brašno po potrebi (oko 400–450 g, dok se testo ne umesi) šećer u prahu za uvaljavanje (dodatno) Napomena: mere mogu biti okvirne – dodajte brašno postepeno dok testo ne … Read more
Starinske kremaste štanglice Lijepe, nježne i ukusne – ove štanglice su klasik koji se lako pravi i može stajati nekoliko dana. Idealne su za pripremu unaprijed, samo pazite da ih ne prepečete. Sastojci Prvi nadjev (biskvit): 150 g maslaca 150 g šećera u prahu 100 g mljevenih oraha 100 g brašna 4 bjelanjka (umutiti u … Read more
Sastojci Kora: 500g keksa Fil: 1l mleka 4 kom. jaja 250g margarina 16 kaš. šećera 3 kaš. brašna 3 kaš. griza 2 kaš. gustina 2 kesice šlaga Priprema Od litre mleka odvojiti jednu šolju a ostatak staviti da se kuva sa 250g margarina. Umutiti 4 žumanca sa 8 kašika šećera, 3 kašike brašna, 3 kašike … Read more
POTREBNI SASTOJCI SA OBLATNE SA ŠTRUDLICAMA SU: Dva lista velikih oblatni, 18 štrudlica punjenih smokvama (ja preferiram Medeline štrudlice od 360 grama), 200 mililitara mlijeka, 150 grama šećera, jedna kesica vanilin šećera, 150 grama margarina, 200 grama čokolade i 400 grama mljevenog keksa. KAKO PRIPREMITI OBLATNE SA ŠTRUDLICAMA? Listove oblatne narežite na kvadrate veličine 25×25 … Read more
Nema boljeg jela koje miriše na detinjstvo od ovih šnicli! Prvi put sam ih spremila sa samo 13 godina, gledajući moju baku koja ih je pravila s lakoćom. Danas ih spremam po istom receptu i svaki put me vrate u vreme kada je kuća mirisala na domaći ručak. Možda nisu komplikovane, ali baš u toj … Read more
Ako volite domaću zimnicu, ova turšija sve po 2 je pravi izbor! Pravi se bez kuvanja, bez konzervansa i bez sirćeta – samo sa morskom solju i vodom. Hrskava, zdrava i puna ukusa, idealna je uz sva domaća jela tokom cele zime. Sastojci: 2 kg zelenih paradajza (mogu i blago ružičasti) 2 kg crvenih paprika … Read more
Snežne kolibe. Najlepši sitni posni kolači. Sastojci: Beli deo: 150 ml bademovog mleka 30 g šećera 1 Dr. Oetker Vanilin šećer 12 g Dr. Oetker Gustina 80 g kokos brašna Braon deo: 100 g posnog mlevenog keksa 30 g šećera u prahu 10 g Dr. Oetker Kakao praha 50 g posnog margarina 3 kašičice Dr. … Read more
Sutlijaš sa višnjama: Najukusnija starinska poslastica od 3 sastojka recept sa merama na kašiku moj omiljeni dezert Sutlijaš sa višnjama, kako napraviti, najbolji recept od 3 sastojka sa merama na kašiku. Ovaj recept, sa samo tri osnovna sastojka, idealan je za brzu pripremu, a mere na kašiku čine ga pristupačnim za svakoga. Pogledajte video recept … Read more