BRZ0 SE PRAVE, još brže pojedu

Sastojci: 3 šolje brašna 2 kašike putera 7 g suvog kvasca 5 kašika šećera 1 šolja mlekaPriprema: Aktiviranje kvasca: U mlakom mleku rastvorite kvasac sa kašikom šećera. Ostavite 10 minuta da zapeni. Mešenje testa: U većoj činiji pomešajte brašno, šećer i prstohvat soli. Dodajte rastopljen puter i nadošli kvasac. Zamesite mekano testo. Dizanje testa: Pokrijte … Read more

MANČMEL0U T0RTA – Recept za pamćenje

Rezultat je svaki put balans između hrskavih i mekanih tekstura — savršeno za porodična okupljanja, proslave ili jednostavno da obradujete goste. Sastojci za koru: 6 belanaca 6 kašika šećera 60 g mlevenih oraha 3 kašike brašna 1 kašičica praška za pecivo 1 kašičica rendane korice limuna Za fil: 1 l mleka 200 g šećera 4 … Read more

GRANDISIM0 T0RTA

Ono što Grandisimo tortu izdvaja od mnogih drugih jeste savršena harmonija tekstura i ukusa – hrskavi ton lješnjaka, kremasta punoća fila, lagana slatka pavlaka i završni sloj glazure koji se topi u ustima. Potrebni sastojci Za kore: 18 belanaca 18 kašika šećera 24 kašike mlevenih lješnjaka 3 kašike brašna 6 kašika kakaa Za fil: 18 … Read more

Koliko dugo piletina smije da stoji u frižideru, a koliko u zamrzivaču? Odgovor će vas iznenaditi

Zamrzavanje služi kao sigurna metoda za čuvanje hrane. Svježa piletina, ako nije adekvatno pakirana, ostaje prikladna za konzumaciju samo jedan do dva dana ako se čuva u hladnjaku. Nasuprot tome, zamrzavanjem se može neograničeno produžiti rok trajanja; no za optimalnu kvalitetu preporučljivo ga je potrošiti unutar četiri mjeseca. Pridržavanje uspostavljenih praksi sigurnog skladištenja hrane osigurat … Read more

Kisele paprike sa belim lukom P0 RECEPTU STAR0M 5O G0DINA: Ne kuvaju se, a G0T0VE SU 0ČAS P0SLA

Ovaj tradicionalni recept za paprike sa belim lukomvraća nas u vreme starih domaćih kuhinja. Sočne paprike marinirane u blagoj mešavini sirćeta, šećera i začina odličan su dodatak svakom obroku, a idealne su i za zimnicu. Priprema je jednostavna, a rezultat su ukusne, aromatične paprike koje možete čuvati mesecima. Sastojci: 4 kg očišćenih paprika 80 g … Read more

UKUSNE I MEKANE: Nikada niste probali ovakve kiflice sa sirom

UKUSNE I MEKANE, TOPE SE U USTIMA Nikada niste probali ovakve kiflice sa sirom. Kifle koje će vas osvojiti svojim ukusom.Slične kroasanima,sa minimalnom količinom maslaca ili margarina.Odlične su za posluženje na slavljima,ali u tom slučaju pravite manje kiflice,testo secite na 16 delova. Sastojci: -10g suvog kvasca -300ml mlakog mleka -2 kašike šećera -100ml ulja -1 … Read more

TURSKI HLEB GOTOV ZA 5 MINUTA: Lepinje mekane kao pena

TURSKI HLEB GOTOV ZA 5 MINUTA: Lepinje mekane kao pena. Zamesite turski hleb i poslužite za doručak, večeru ili umesto hleba za ručak. Sastojci: 500 g brašna 2 kašike kvasca 150 ml tople vode 150 ml mleka, sobne temperature so po ukusu 3 kašike maslinovog ulja Za premazivanje: tucana paprika peršun istopljeni puter Priprema: Pomešajte so … Read more