Admin 
SASTOJCI: Prvi sloj: 200 g kokosa – osnova ovog sloja koja daje kolaču karakterističan kokosov okus. 200 g mljevenih Petit keksa – ključni sastojak koji daje teksturu i povezuje sve sastojke. 150 g šećera – za slatkoću, koja će balansirati kokos i keks. 150 ml mlijeka – koristi se za omekšavanje smjese i stvaranje ujednačene … Read more
Recept – Turšija na hladno Sastojci: 2 kg krastavčića 1 kg šargarepe 1 kg karfiola 500 g paprike babure 200 g zelenog paradajza (po želji) 2 l vode 1 l alkoholnog sirćeta 5 kašika soli 5 kašika šećera 1 konzervans (po želji, može i bez) 1 veza celera Priprema: Povrće dobro oprati i iseći na željene … Read more
Ovo zaboravljeno jelo su pripremali naše majke i nane u okrugloj formi i malo debljeg oblika. Ja vam ga prestavljam u malo izmjenjenom obliku ali u veoma sličnog ukusa. Možete ga pripremati sa sirom, špinatom, koprivama i sl. Sastojci za tijesto: – 650 g brašna – 1 žličica praška za pecivo – 3 kašike ulja … Read more
Turšija iz tegle. Pored ove, ne treba vam nijedna druga salata za zimu. Potrebno je: 5 kg. paprike 1 karfiol 1 kg krastavaca 1-2 šargarepe 1 kisela jabuka 200 gr. ljutih papričica 150 gr soli 120 gr esencije 5 gr konzervansa 10 gr vinobrana lovorov list biber u zrnu 4 l vode Priprema: Sve dobro oprati … Read more
Sastojci: * 600 g brašna * 30 g kvasca * 13 g soli * 150 g jogurta * 50 ml ulja * 150 ml mleka * 150 ml vode * susam Priprema: 1. Vodu i mleko zagrejati, dodati kvasac. 2. Kad nadođe, u to dodati brašno, so, jogurt i ulje, pa umesiti testo i ostaviti … Read more
Spremila sam vam odličan recept za sukanu pogaču koju sam umalo pa zaboravila a majka me podesetila na ovaj predivan recept. Ja sam ovog puta malo izmenila autentično premazivanje sa mašću, premazivala sam je puterom i obogatila pavlakom i sirom. Neodoljivog ukusa, a još lepšeg mirisa – ova pogača će osvojiti mnoge trpeze. ZA TESTO: … Read more
Ako imate afiniteta prema pitama, ovaj će se recept vjerojatno svidjeti vašem ukusu. Pite imaju dugu povijest koja datira još iz drevnih civilizacija, tijekom kojih su bake tradicionalno pripremale domaće kore umjesto da se oslanjaju na alternative kupljene u trgovini. Kao rezultat toga, ove su pite dosljedno imale divnu hrskavost i bogat okus, s nadjevima … Read more
Ovo jelo, koje podsjeća na restoransku hranu, može se pripremiti za samo 30 minuta s osnovnim sastojcima koji su vjerojatno već u vašoj smočnici, što rezultira obrokom toliko izvanrednim da bi vaša obitelj mogla posumnjati da ste tajno trenirali u kulinarskoj instituciji. POTREBNI SASTOJCI: Glavno jelo: 500 g pilećih filea narezanih na komade veličine zalogaja; … Read more
Recept – Sirup od aronije Sastojci: 1 kg bobica aronije 1,5 l vode 500 g šećera (može i med umesto šećera) Sok od 2 limuna Priprema: Aroniju oprati i staviti u šerpu sa vodom. Kuvati na laganoj vatri 30 minuta. Procediti sok, pa dodati šećer i limunov sok. Kuvati još 10 minuta uz mešanje dok se … Read more
Mafini od jaja sa spanaćem i fetom Sastojci: 6 velikih jaja 1 šolja svežeg spanaća (sitno iseckanog) 1/2 šolje izmrvljenog sira feta 1/4 šolje mleka (ili biljna zamena – bademovo, ovseno…) 1/2 kašičice soli 1/4 kašičice crnog bibera Malo ulja ili putera za podmazivanje kalupa Priprema: Uključite rernu na 180°C da se zagreje. U većoj činiji … Read more