Admin

Sos odparadajzaspada u one recepte koji uvek vraćaju miris detinjstva i domaće kuhinje. Nema kupovnog sosa koji može da zameni bogat ukus zrelog paradajza kuvanog na laganoj vatri. Ovaj recept je jednostavan, bez konzervansa, i dobićete baršunasti, gladak sos, savršen za zimnicu ili odmah za testeninu i picu. Osnovne informacije Kuhinja: srpska Tip jela: zimnica Količina: oko 3–3,5 litra gotovog … Read more

Priprema zimnice je u jeku, a većina domaćica se tradicionalno opredeljuje da pravi domaći ajvar.Iako je ovaj posao i vremenski zahtevan, a i skup, nema ništa lepše nego kad članovi porodice otvore teglu domaćeg ajvara i uživaju u neponovljivom ukusu pečenih paprika koje su upržene sa belim lukom, uljem i sirćetom. Ali, kad bi trebalo … Read more

Sastojci Potrebno je: 6 -8 kg paradajiz paprika Za barenje: 4 l vode 1l alkoholna sirćeta sa 4% sirćetne kiseline250 gr šećera 250 gr soli 5 dcl ulja 1 kesica bibera u zrnu Potrebno je još: količina po želji seckani beli luk i seckani sveži peršunov listPriprema 1. Paprikama nožem odseći drškicu pa ih oprati … Read more

Crni šumski čizkejk užitak Sastojci: 1 1/2 šolje mrvica čokoladnih kvasnica 1/3 šolje neslanog putera, otopljenog   450 g krem sira, omekšalog   1/2 šolje šećera   1 kašičica vanilin ekstrakta   1/2 šolje kisele pavlake   2 velika jaja   1/2 šolje poluslatkih čokoladnih čipsa, otopljenih   1 šolja višnjeve nadeva za pitu   … Read more

*Sastojci** **Za podlogu:** 1 ½ šolja (150 g) mljevenog keksa (graham keks ili petit beurre) * ½ šolje (115 g) otopljenog maslaca * 3 kašike (37 g) šećera **Za cheesecake fil:** * 450 g krem sira (omekšanog) * ¾ šolje (150 g) šećera * 1 kašika (6 g) naribane korice limuna * 2 kašike (30 … Read more

Sastojci – 1 kg mlevenog goveđeg mesa – 3 čena belog luka, isečena na kolutove – 3 šargarepe – 3 stabljike celera – 2 velike glavice crnog luka – 1 ½ konzerva paradajza (po 400 g svaka)– 600 g špageta – 125 g putera – 500 ml mleka – 3 peperončini papričice, zgnječene – Morska … Read more

Priprema ovih kuglica je jednostavna, a rezultat su hrskavi kolačići puni okusa, koje možete prilagoditi svojim omiljenim pekmezima ili kremama. Kombinacija orašastih plodova i voćnog punjenja čini ove kolačiće posebnim, dok im šarena glazura daje dodatnu dozu privlačnosti. Ovaj recept je prilagodljiv, pa možete koristiti različite vrste pekmeza, kreme ili orašastih plodova prema vlastitim željama. … Read more

Sastojci: 400-500 g keksa, 400 ml slatke pavlake, 4-5 kašika šećera u prahu, 1 kašika vanilin šećera, 1-1,5 kašika kakaa Za glazuru: 60-70 g čokolade za kuvanje, 100-120 ml slatke pavlake Priprema: Slatku pavlaku, šećer u prahu i vanilin šećer stavite u posudu i mutite mikserom dok ne dobijete gust krem. Podelite smesu na 2 … Read more

Sastojci: TIJESTO: ½ kg brasna 2 kasikce soli 2 kasike ulja mlake vode ZA POSIPANJE: 2dl vrhnja za kuhanje 1 kasika milerama ako je gusto malo vode usuti Priprema: Jufku zakuhati i podjeliti na 3 loptice. Staviti ih na tanjir i posuti sa malo ulja pa pokriti kesom ili plasticnom folijom. Ostavti das se odmaraju … Read more

Najbrzi i najbolji kolač sa grizom. Ukusan i mek, topi se u ustima… Sastojci za biskvit: – 4 jaja – 1 čaša šećera – 1 čaša mlijeka – 1 čaša ulja – 1 čaša griza – 1 čaša oraha – 1 čaša brašna – 1 prašak za pecivo Sastojci za sirup: – 500 g šećera … Read more