Admin 
Bosanski lonac se danas kao sinonim vezuje uz mnogo toga, no izvorno je riječ o jelu bosanskih rudara. Kombinacija je to mesa i povrća koja se dugo i polagano kuha. Za ovo, izvorno skromno, jelo ne postoji “pravi recept” jer svi su pravi. U lonac će od mesa svatko staviti ono što ima i jede … Read more
Kolač s makom i čokoladom svima je dobro poznat – mekani biskvit sa dodatkom maka pa sve preliveno čokoladom. Međutim, jedan sastojak daje mu potpuno nov ukus – džem. Sastojci:3 jajeta,3 kašike šećera,120-130 g brašna,70 ml maslinovog ulja (ili rastopljenog maslaca toliko),100 ml jogurta,100 g maka,1 prašak za pecivo,1 kašičica cimeta.Premaz:200 g džema od kajsija … Read more
Ako razmišljate što bi poslužili uz neki fini gulaš ili paprikaš… Sastojci: 250 g staroga kruha 80 g maslaca ili ulja 1 glavica crvenoga luka 60 g brašna 250 ml mlijeka 2 jaja 1 žličica soli 1 žlica sjeckanog peršina Priprema: 1. Luk prodinstati na ulju pa zatim dodati sve sastojke pa dobro … Read more
Prava retro tortica od sastojaka koji su se koristili i prije pola stoljeća. Mnogo je ukusnija nego što na prvi pogled izgleda, jer su kore porozne, pa su lijepo upile fil, tako da je cijela torta veoma sočna. Sastojci: Za kore: ▪ 3 jaja ▪ 190 gr šećera ▪ 4,5 kašike vrele vode ▪ 4,5 kašike ulja ▪ 120 gr … Read more
Breskve, to sočno i mirisno voće, prava su riznica zdravlja i ukusa. Bogate su vitaminom C, koji jača imunitet i štiti ćelije od oštećenja, kao i vitaminom A, ključnim za dobar vid i zdravu kožu. Takođe sadrže dijetalna vlakna koja podstiču zdravu probavu i pomažu u regulaciji nivoa šećera u krvi, čineći ih idealnim izborom … Read more
Sastojci: – 1,5 kg slatke paprike – 1/2 kg ljutih paprika – 1,5 kg sira – 2 l surutke – 4 kašike soli Priprema: Surutku i so pomešati i ostaviti da proključa, zatim ohladiti. Sir usitniti pa puniti paprike. Redjati u tegle pa preliti preko. Čuvati na tamnom i hladnom mestu. Detalje pripreme pogledajte u … Read more
Brzo do fantastičnog rezultata: Pita krompiruša sa gotovim korama, puna fila! PITA KROMPIRUŠA na turski način koja nam se mnogo dopala. Inače ja obožavam našu domaću krompirušu ali morala sam da isprobam i ovaj recept i mnogo mi se dopao. SASTOJCI: Oko 750 gr krompira (5 manjih krompira) 1 glavica crnog luka 1 kašičica slatke … Read more
SASTOJCI BISKVIT: – 4 jaja – 4 žlice šećera – 4 žlice brašna – 1 žlica ulja – 1 prašak za pecivo (može i bez) MALINASTA KREMA: – 3 pudinga od vanilije (ja sam koristila i 1 od vanilije, a 2 od malina) – 3/8 l sirupa od bazge (može i od malina ili drugi … Read more
Sastojci: – 10 žlica brašna – 10 žlica šećera – 10 kom jaja Za agdu: – 1,3 l vod – kesica vanilin šećera – 800 g kristal šećera Priprema: Jaja umutite dobro sa šećerom. Umiješajte postepeno žlicu po žlicu brašno. Izlijte u dublji kalup i uključite rernu da se grije na 250 stepeni i onda … Read more
Sastojci: – 200 gr šećera – 2 kašike ulja – 3 bjelanca – 2 jaja – 60 gr brašna – 200 gr sitno sjeckanih oraha – 1 iscjeđena narandža – prstohvat soli – kašičica cimeta Za preljev: – 150 gr šećera – 1 kašika meda – 100 ml soka od narandže – 1 kašika soka … Read more