KREMASTI KOLAČ SA JEDNOM JABUKOM I VANILOM – Ne čekajte odmah pravite…

🍎 KREMASTI KOLAČ SA JEDNOM JABUKOM I VANILOM

📝 Sastojci:

• 1 veća jabuka

• 2 jaja

• 1 čaša jogurta (200 ml)

• 1/2 čaše ulja

• 1 čaša šećera

• 1 vanilin šećer

• 2 čaše glatkog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 2 kašike griza

• prstohvat soli

Za posipanje:

• šećer u prahu

• malo cimeta (po želji)

 Priprema:

1. Jabuku oljušti i izrendaj (ako je vrlo sočna, blago je ocedi).

2. U činiji sjedini jaja, šećer i vanilin šećer (nije potreban mikser).

3. Dodaj jogurt, ulje i prstohvat soli, promešaj.

4. Umiješaj brašno pomešano s praškom za pecivo i griz.

5. Na kraju dodaj rendanu jabuku i lagano sjedini.

6. Izlij smesu u pleh (20×30 cm) obložen papirom za pečenje.

7. Peci u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30–35 minuta, dok lepo ne porumeni.

8. Prohladi i pospi šećerom u prahu (i cimetom po želji).

✅ Saveti:

• Ako želiš još kremastiji kolač, dodaj 2 kašike pavlake u smesu

• Odličan je i sutradan, samo ga blago zagrej

• Možeš dodati i šaku suvog grožđa ili oraha