POSNE SLANE KUGLICE – OSNOVNA SMJESA + 6 UKUSA 🔹 OSNOVNA SMJESA – BAZA ZA SVE KUGLICE Potrebno: 600 g krompira 50 g posnog maslaca Priprema osnove:Krompir oljuštiti, skuvati u slanoj vodi i još vruć izgnječiti kao za pire. Dodati posni maslac i dobro sjediniti dok se ne dobije glatka, mekana i kompaktna masa.Ovaj pire … Read more
Za testo: 3 kašike kisele vode 280 g margarina 2 kašike kristal šećera 3 kašike ulja 1 prašak za pecivo 10 g kvasca 350–400 g brašna Za fil: 180 g margarina 200 g šećera u prahu 100 g sojinog mleka u prahu Za dekoraciju: 100 g posne čokolade 30 g kokosa Priprema (svojim rečima): 1. … Read more
⭐ BRZO POSNO PREDJELO Mini brusketice – 2 vrste (posno) 📝 Sastojci: Za osnovu (oboje): 1 baget ili dugačka somun-zemička 200 ml pasiranog paradajza ili kečapa (posno) Malo soli, bibera, origana 3 kašike ulja I – Varijanta sa maslinama i sirom (posno): Posni kačkavalj, narendan (oko 150 g) Zelene masline izrezane na kolutove II – … Read more
MANASTIRSKI KOLAČ NA VODI SA ORASIMA – RECEPT Sastojci: 500 ml vode 200 g šećera 150 ml ulja 200 g mlevenih oraha 300 g brašna 1 kašičica sode bikarbone 1 kašičica cimeta (po želji) 2 kašike kakaa 150 g pekmeza (šljiva ili kajsija) Glazura: 5–6 kašika pekmeza razmućenog sa malo vode Šaka mlevenih oraha za … Read more
POSNA BAKINA POGAČA – PRIPREMA KORAK PO KORAK 1. Priprema kvasca U mlaku vodu sipaj šećer i izmrvljeni sveži kvasac. Promiješaj da se rastopi i ostavi oko 5–10 minuta da zapeni.(To znači da je kvasac proradio.) 2. Miješenje testa U činiju stavi brašno i so. Dodaj nadošli kvasac i ulje. Rukama umijesi mekano, glatko testo, … Read more
ŠARENI PUŽIĆI (POSNO) Brza posna poslastica koja izgleda svečano, a pravi se za 10 minuta! Sastojci Za belu masu: 100 g kokosovog brašna 100 g žele bombona (seckanih) 100 g šećera u prahu 70 g margarina sok od 1/2 limuna Za tamnu masu: 350 g mlevenog keksa 150 g šećera 50 g crne čokolade 100 … Read more
POSNI MLADENCI – RECEPT Potrebno je: 500 ml kisele vode 1 kocka svežeg kvasca 200 g šećera 200 ml ulja rendana korica od pola limuna oko 800 g brašna 300 g meda (za premaz) Priprema Uveče pripremiti testo.U veliku činiju sipati kiselu vodu, dodati šećer, izmrvljen kvasac i ulje. Mešati kašikom dok se kvasac i … Read more
VANIL PITA SA KOKOSOM – POSNO Potrebno je: 500 g gotovih kora za pitu (18–20 kom) 2 pudinga od vanile 500 ml vode ili biljnog mleka 125 g margarina 2 kesice vanilin šećera 13 kašika šećera 200 g kokosovog brašna 100 ml ulja 100 ml kisele vode Priprema (svojim rečima, jasno i tačno) 1. Kuvanje … Read more
🍑 POSNI MERMERNI KAJSIJA DESERT (mekan, kremast, lagan, sa predivnim mramornim efektom) SASTOJCI ✅ Krem fil 150 g posnog šlaga u prahu 300 ml hladnog biljnog mleka (sojino, ovseno, kokosovo) 3 kašike šećera (po želji) 6 g agar-agara (umesto želatina) 3 kašike vode (za aktivaciju agar-agara) ✅ Voćni deo 1 konzerva kompota od kajsija 5–6 … Read more
POSNA TORTA SA MALINAMA – KREMASTA I PRELEPA Sastojci Za beli i keks fil: 750 ml ovsenog (ili drugog biljnog) mleka 3 pudinga sa ukusom slatke pavlake (C) 2 kašike čvrstina (C) 250 g posne plazme, mlevene 2 kašike kakao praha (C) Za fil od malina: 250 ml vode 1 puding sa ukusom maline (C) … Read more